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Cyrille Billot Réceptions
25 rue du Chemin Vert
94100 Saint-Maur-des-Fossés
Tél : 01 55 96 27 10
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PRESTATIONS / PLATS À EMPORTER OU LIVRÉS


Buffets froids en salle ou à domicile - Cyrille Billot Réceptions
2017 Novembre

Buffets froids
de saison

Les Salades Fraîcheurs
Taboulé aux Agrumes
Salade de Légumes Marinés à la Coriandre Façon Asiatique
Entremets Chèvre miel
Médaillon de Foie gras poivre et sel, Chutney de Fruits Secs

Les Poissons Fraoids
Terrine de Noix de Saint Jacques aux Petits Légumes
Tranche de Saumon fumé par nos soins et crème Yuzu/aneth

Les Viandes Froides
Carpaccio de Bœuf, Sauce Pistou et Pignons de Pin
Brochette de Pluma de Cochon Ibérique sauce soja
Magret de Canard laqué aux Épices du Voyage

Les Fromages
Plateau de Fromage Affinés et Mesclun

Les Desserts
Entremets Chocolat Croustillant Praliné et insert Passion
Brochette de fruits frais
Macarons variés


Cette suggestion est proposée à titre d'exemple.


Demandez plus d'informations sur les Buffets froids.